厨房用具如何选购

1、厨房台面的选购：选择灶台要根据厨具设备的设计，样式有嵌入式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在**面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。

2、厨房水盆的选购：水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。

3、抽油烟机的选购：抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

4、排风扇的选购：排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。

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